时间:10-03 14:26:56
大家好,小科来为大家解答以上问题。哪儿的海参,三鲜海参是哪里的菜(三鲜海参是哪个地方的菜)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!鲜海参是浙江汉族的传统名菜,属于浙菜系.味道咸鲜,色泽艳丽,卤汁丰富,鲜嫩可口。大家好家好,小科来为大家解答以上问题问题。哪儿的海参海参,三鲜海参是哪里的菜(三鲜海参是哪个地方的菜)很多人还不知道知道,现在让我们一起来看看吧看吧!
鲜海参是浙江汉族的传统名菜名菜,属于浙菜系.味道咸鲜咸鲜,色泽艳丽艳丽,卤汁丰富丰富,鲜嫩可口可口。
一、三鲜海参的营养价值
众所周知周知,海参是一种营养价值非常高的食物食物。它含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素等素等。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物食物,又因为它具有补肾的功能功能,所以一直是人们补肾的最佳食物之一之一。使用的食材除了海参海参,还有富含胶质的黑木耳木耳,富含维生素和矿物质的香菇香菇,富含粗纤维的冬笋冬笋,都是营养丰富丰富,对人体有益的食材食材。这些食材如果和海参一起炒着吃着吃,也算是调理肠胃的营养菜养菜。
二、三鲜海参的做法
三、材料:
海参400克、青椒1圆、胡萝卜350克、香菇10朵、蒜、食用油、蚝油、盐、料酒、胡椒粉椒粉。
四、做法:
1.准备食材食材,所有食材洗净洗净,尤其是海参海参。肚子里有沙子沙子,一定要冲洗干净干净。
2.青椒切小块小块,胡萝卜切片切片。
3.海参用斜刀切件切件,香菇背面划“十字”刀,蒜切末切末。
4.锅里热油热油,油温8分熟时熟时,倒入一半蒜末炒香炒香。
5.倒入胡萝卜和青椒翻炒翻炒,大火翻炒翻炒,2分钟左右左右,转小火小火。
6.加入蘑菇翻炒几下几下。
7.加入海参海参,翻炒均匀约3分钟分钟,倒入半碗高汤或清水清水,加入少量盐、料酒、胡椒粉、蒜粉蒜粉,翻炒均匀均匀,盖上锅盖锅盖,小火煨约5分钟分钟。
8、加入油耗油耗,翻炒均匀均匀,大火收汁收汁。
五、三鲜海参的食谱相克
木耳:木耳不宜与田螺、野鸡、鸭子同食同食。
冬笋:冬笋不宜与羊肝同食同食。
本文到此结束结束,希望对大家有所帮助帮助。
哪儿的海参(三鲜海参是哪里的菜(三鲜海参是哪个地方的菜))扩展阅读